Das Blutplasma

Das Blutplasma besteht zu etwa 90% aus Wasser, zu zehn Prozent aus Eiweißen (Proteine) und aus einer geringen Menge Mineralstoffen, Salzen und anderen Bestandteilen. Es hat eine leicht gelbliche Färbung.

Das im Blutplasma am häufigsten vorkommende Eiweiß ist Albumin. Es verhindert unter anderem den Austritt von Wasser aus den Gefäßen in das Gewebe und hält somit den kolloidosmotischen Druck aufrecht. Weitere wichtige Proteine sind die Antikörper (Immunglobuline). Sie binden an schädliche Fremdkörper wie beispielsweise Bakterien und machen diese für den Körper unschädlich. Die Lipoproteine transportieren Fette und Cholesterin durch den Körper. Weiter sorgen Gerinnungsfaktoren zusammen mit den Blutplättchen für die Blutstillung und verhindern so größeren Blutverlust nach einer Verletzung des Körpers.