Funktionen des Blutes

Das Blut sorgt durch seine Zirkulation für den ständigen Stoffaustausch aller Organe untereinander. Auf diese Weise führt es jedem Organ die Stoffe zu, die es für seine Funktion benötigt. Das Blut liefert und verteilt Wasser, Salze, Zucker, Proteine, Wärme, Gase und Hormone. So erfüllt das Blut viele wichtige Funktionen für den Körper:

·        Zellatmung Über das Blut wird eingeatmeter Sauerstoff aus der Lunge in die Zellen des Körpers transportiert. Als Nebenprodukt der Zellatmung entsteht dann Kohlendioxid, welches vom Blut aufgenommen, zur Lunge transportiert und über diese ausgeatmet wird.

·        Ernährung der Zellen Nährstoffe, die im Magen-Darm-Trakt vom Körper aufgenommen werden, gelangen über das Blut zu den anderen Organen. Überschüssige Nährstoffe werden mithilfe des Bluts in die Speichergewebe, wie beispielsweise die Fettsäuren ins Fettgewebe, gebracht. Abfallstoffe, die während der Stoffwechselprozesse der einzelnen Organe entstehen, werden wiederum vom Blut aufgenommen und zur Niere befördert, über die sie ausgeschieden werden.

·        Hormontransport Das Blut befördert Hormone, die in den Hormondrüsen (endokrine Drüsen), beispielsweise in der Hirnanhangsdrüse (Hypophyse) oder Schilddrüse gebildet werden, zu ihren oft weit entfernten Wirkungsstätten im Körper.

·        Regulation der Körpertemperatur Das Blut transportiert die Wärme, die in den Organen bei Stoffwechselreaktionen im Überschuss gebildet wird, in die Haut. Über die Haut wird die Wärme dann abgegeben. Der Blutkreislauf gewährleistet aber auch, dass jedes Organ die Wärme erhält, die es für seine Aufgaben benötigt.

·        Abwehrfunktion Im Blut befinden sich weiße Blutkörperchen, die Leukozyten (Granulozyten, Lymphozyten und Monozyten), die neben den Antikörpern Bestandteile des Immunsystems sind und den Körper unter anderem vor Krankheitserregern schützen.

·        Regulation des Wasser- und Elektrolythaushalts Über die Nahrung und mit Getränken aufgenommene Flüssigkeit und Elektrolyte (Mineralien wie Natrium und Kalium) werden bis zu den Kapillaren transportiert und dort in die Gewebe abgegeben, die Wasser und Mineralien benötigen. Gleichzeitig geben auch die Gewebe Flüssigkeit und Mineralien an die Kapillaren ab. Überschüssiges Wasser wird über die Nieren ausgeschieden.

·        Aufrechterhaltung des pH-Werts Im Körper können Stoffwechselvorgänge nur dann funktionieren, wenn der pH-Wert des Bluts sich innerhalb bestimmter Grenzen befindet. Ein optimaler pH-Wert liegt zwischen 7,36 und 7,44 und ist ständigen Schwankungen unterworfen. Der pH-Wert wird über das Puffersystem des Bluts reguliert, sodass der Körper weder einen Säureüberschuss noch einen zu hohen Anteil an Basen aufweist.